Анатолий Деренчук
шеф-повар
Гастрономия- как искусство, где совершенство исполнения достигается под дирижерскую палочку модного московского шеф повара Анатолия Деренчука. Ресторан, в котором звучит музыка морей и океанов. Анатолий Деренчук ловко сочетает Российские региональные продукты со средиземноморскими и азиатскими блюдами. Новые техники приготовления и даже молекулярное искусство Анатолия легли в основу нового стиля ресторана